Японки пристрастились к саке

23 сентября 2015 - Кошка Пушистая

Если раньше саке считалось в Японии непременным атрибутом питейных вечеринок (номикаев), на которых традиционно гуляли шумные, подвыпившие мужчины среднего возраста, засидевшиеся допоздна в баре после утомительного рабочего дня, то сейчас наблюдается весьма необычная мода на саке среди молодых женщин. Если раньше японские девушки заказывали в барах преимущественно вино или пиво, то сейчас они всё чаще предпочитают традиционное саке.


Какое саке пьют молодые японки?


В частности, наиболее популярными сортами хмельного рисового напитка среди дам считаются дзюммайсю и дзюммай гиндзёсю – оба являются элитными, высококачественными вариациями чистого рисового вина. К саке японские модницы заказывают цумами – специальные закуски, подающиеся к алкоголю. Гурманы даже составили списки: какая именно закуска под какой вид саке лучше всего подходит. Так, под сухое саке сорта «танрэй каракути» лучше всего идёт сиокара – солёная ферментированная паста из морепродуктов, а под саке с острова Кюсю заказывают сыр. Марка «Bel Japon» – французские сыры, продающиеся в Японии – быстренько сориентировалась в благоприятной рыночной обстановке и разработала специальные сырные вариации для гламурных любительниц саке.


Официальные цифры продаж саке


По данным Национального налогового агентства Японии, поставки и импорт саке возросли в стране от 583 тысяч килолитров в 2012 году до 587 тысяч в 2013-ом. Данных за последние два года пока нет, но наверняка они будут ещё более впечатляющими благодаря этой моде. Магазин по продаже саке «Grand Sake Market» в молодёжном токийском районе Икебукуро оценивает соотношение полов посетителей как 7:3, то есть 70% клиентов – мужчины и только 30% – женщины. Но из женской клиентуры около 70% – это молодые девушки, поддавшиеся веянию моды, тогда как у всех остальных саке всегда ассоциировалось с напитком для мужчин постарше.


Любительницы саке в аниме и манге


Если обратить взор на мир аниме и манги, то здесь среди молодых женщин – любительниц алкоголя можно вспомнить героинь аниме-сериала «Пьющая Вакако» (Wakako-zake), манги «Пьющие девчонки» (Nomi Joshi). Также поклонницы спиртного встречаются в таких популярных аниме, как «Сказание о Хвосте феи» и «Триплексоголик».

Рейтинг: 0 Голосов: 0 747 просмотров
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!